Haber Linki - Samsun’da mezbahane olmamasının büyük eksiklik olduğunun altını çizen Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, vatandaşların sağlıklı et tüketmeleri için kent merkezinde mezbahanenin mutlaka olması gerektiğini ifade etti.
Samsun'da şu anda kaçak et tehlikesi yok fakat olmayacağının garantisini veremeyeceğini belirten Başkan Şen, “Samsun'da mezbahane olmaması bunlara davetiye çıkarıyor. Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Yusuf Ziya Yılmaz bize 6 sene önce söz vermişti. Biz 23 dönümlük bir yer bulduk fakat hala yapılmadı. Samsun'da mezbahane olmaması Samsun'un ayıbıdır "dedi.
SAMSUN’A MEZBAHANE ŞART
Samsun'da Büyükşehir Belediyesi'ne ait mezbahane olmadığı müddetçe her şeyin olabileceğini vurgulayan Şen, “Eskiden belirli kurallar vardı. Atakum'dan Samsun'un merkezine et giremezdi. Gelen mal mezbahaneye girip, denetleme yapılırdı. Şu anda Türkiye'nin her tarafından Samsun'a et giriyor fakat denetleme yapılmıyor. Mezbahane olmaması her türlü soruna yol açar. Büyükşehir olup da mezbahanesi olmayan tek il Samsun. Sırbistan'dan gelen etler ucuzluk marketlerinde satılmaya başladı. Etler şoklanıp buraya getiriliyor. Burada etler çözülüp, paketlenip tekrar şoklanıyor ve marketlerde satılıyor. Bu etler şoklanıp çözüldüğü için bakteri üretir. Samsunluların sağlıklı et tüketmeleri için mezbahane şart” diye konuştu.