Haber Linki – Kubilay İlkokulu çok amaçlı salonunda “Ekmek İsrafını Önleme” projesi tanıtımı gerçekleştirildi. Tanıtım programında TMO Ziraat Mühendisi Derya Şahinler tarafından gerçekleştirilen sunumla, öğrencilere ve velilere ekmeğin ihtiyaç duyulduğu kadar alınmasının ve doğru bir şekilde muhafazasının sağlanmasının önemi vurgulandı.
İl ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü yetkililerinin katıldığı tanıtım programında, ayrıca aşçılar tarafından hazırlanan bayat ekmekle yapılabilecek atıştırmalıklar anlatıldı.
Proje kapsamında bayat ekmek ile yapılan yemek tarifleri kitabı dağıtılarak bayat ekmeklerin nasıl değerlendirilmesi gerektiği anlatılıyor. Ayrıca ekmek israfına ilgi çekmek amacıyla yarışmalar düzenlenecek yarışmalarda dereceye giren öğrenci ve velilere TMO tarafından ödüllendirme yapılacak.
2018 Haziran ayına kadar sürecek olan proje ile ekmek israfının önlenerek ülke ekonomisine katkı sağlanması hedefleniyor.