OMÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yusuf Demir, “Yıllardır biz üniversitenin arazide olmasını savunuyorduk. Üniversiteler halkın arasında olmalı. Bu sene fuara katılarak Ziraat Fakültesi olarak yaptığımız çalışmaları halkımızla paylaşmak istedik. OMÜ Samsun’un gözde kurumlarının başında gelmektedir. Biz de Ziraat Fakültesi olarak, Samsun bir tarım şehri dedik ve bu şehirde önderlik yapan bir fakülte olma yolunda elimizden gelen gayreti gösterip halkın arasında yerimizi almak istiyoruz. Yaptığımız çalışmalarla da çiftçilere örnek olmak istiyoruz. Balımız kalite ve nitelik yönünden Türkiye standartlarında üretilen saf bal olarak en iyilerin başında gelmektedir. Bal kalitesini analiz edenlerde gerekli onayı verdiler. Balımızda şeker bulunmamaktadır. İnşallah öğrencilerimizle birlikte daha güzellerini üreterek Samsun’daki üreticilerimize örnek olmak istiyoruz. Türkiye’nin örnek ürünleri artık Karadeniz Bölgesi’nde ele alınıyor. Bölge tarım şehri olduğu için yapılabilecek çok şey var. Bu fuar sayesinde de üniversitemizi anlatma fırsatı bulduğumuza inanıyorum” dedi.